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超简单配方做油条(1/7)
不需要泡打粉的油条
所有材料在一起搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
冬天和夏天发酵的时间不一样,但是只要看到表面都是气泡就可以了
放到案板上
擀开撒点面粉,两片放一起筷子压一下
油温180℃下去炸,会迅速变大飘起来
非常蓬松,炸的多可以放冰冻冷冻,想吃的时候用空气炸锅或者复炸一次就行,早上吃就特别方便了