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虾仁芝士烤卷饼(
12
/16)
洋葱切丁
蘑菇切片
虾仁加盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右
锅烧热,加橄榄油,倒入虾仁炒熟
另起一锅烧热,加橄榄油,倒入洋葱,稍微炒一下
倒入蘑菇,继续翻炒
倒入杂菜,加盐翻炒均匀
倒入炒熟的虾仁,炒到收汁
烤盘垫锡纸,放上卷饼
四周用锡纸把饼边卷起来
底部刷上一层番茄酱
倒入炒好的虾仁蘑菇
撒一把马苏里拉芝士
番茄切块备用
把番茄码在马苏里拉上,放进预热好的烤箱中层210℃,烤10分钟
出炉!咬一口,“咔擦”脆!
洋葱切丁