虾仁芝士烤卷饼(10/16)
洋葱切丁
蘑菇切片
虾仁加盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右
锅烧热，加橄榄油，倒入虾仁炒熟
另起一锅烧热，加橄榄油，倒入洋葱，稍微炒一下
倒入蘑菇，继续翻炒
倒入杂菜，加盐翻炒均匀
倒入炒熟的虾仁，炒到收汁
烤盘垫锡纸，放上卷饼
四周用锡纸把饼边卷起来
底部刷上一层番茄酱
倒入炒好的虾仁蘑菇
撒一把马苏里拉芝士
番茄切块备用
把番茄码在马苏里拉上，放进预热好的烤箱中层210℃，烤10分钟
出炉！咬一口，“咔擦”脆！