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烤牛奶(5/7)
准备好食材
材料都锅里倒进去(先不放芝士片)
开小火慢慢熬,一直搅拌,熬到有一点浓稠的状态再放芝士片
一直熬到接近固体的状态。
放入模具里,冰箱冷藏4小时以上
切块,刷蛋黄液,烤箱200°预热
我因为在做其他东西没有盯着烤箱,有点难看哈哈哈,但是挺好吃的。刚出锅的很热,吃起来接近流体,我喜欢吃温热的,太凉了也不好吃。