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#秀晚餐#五花肉焖笋干(10/10)
笋干提前泡两三个小时
猪肉切好备用
姜碎切好
泡发的笋干切好备用
先把肥肉煸出油
煸出油两边金黄就可以放姜碎瘦肉部分煸炒一下
煸好后放老抽生抽笋干翻炒
放水加盖焖煮至汤汁收干
汤汁快收干时调味放入青椒翻炒断生就可以装盘了
吃饭啦