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酱香味十足的❗️爆炒花甲(2/7)
调料汁，碗中放生抽一勺，蚝油一勺，加料酒一勺。
加白糖一勺，调好备用。
准备食材，花蛤洗净，沥干水份，葱姜蒜切好备用。
起锅烧油，葱姜蒜炒香。
加两勺黄豆酱炒出红油，放入蛤蜊翻炒至开口。
倒入调好的料汁，大火快速翻炒入味，撒葱花出锅即可。
鲜美可口的爆炒花甲，一起尝尝吧！