简单家常菜——酱爆圆白菜(
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葱切碎,蒜切末,干辣椒切碎。
圆白菜用手撕成小块儿
起锅烧油,我加了一点猪油,不喜欢的可以忽略。
爆香葱蒜,干辣椒。炒出香味
放入圆白菜翻炒至圆白菜变软如图
加入两勺豆瓣酱。加入适量的糖,综合味道。
继续翻炒,直到酱料均匀。
就可以出锅装盘儿啦,美味的酱爆圆白菜做好了。