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卤菜拼盘(10/12)
鸡爪和翅膀搓水
海带结莲藕搓水。
冰糖、老抽、生抽,香叶、桂皮、八角、料酒、姜片葱、腐乳,盐和水
下好料大火烧开再效果卤
大约半小时鸡翅熟透关火,焖上两小时让它们慢慢上色。开发前提前半小时起锅上盘。
根据个人喜爱可以选择不同的蔬菜来卤,比如豆腐皮和油果西兰花都很好。
第一次操作零失败。爱豆果爱生活,美味健康开心吃喝。
拍美食确实是种享受哈
周末食光!
微醺正合适……
小龙虾很应景,5月热辣辣红火火。
奈斯❤️