箱子豆腐(
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虾仁剥壳去虾线,洗净沥水备用。豆腐,黑木耳和胡萝卜洗净待用
豆腐下油锅炸
豆腐炸制金黄色
炸好的豆腐平刀片开
豆腐别挖得太深,底部留下豆腐吃着豆香味很浓
虾仁用刀背重重拍一刀,虾仁容易剁碎。黑木耳和胡萝卜末,豆腐以前搅拌均匀,加入少许盐和白糖
将虾仁馅酿进豆腐盒里
箱子豆腐半成品
六月香葱伴侣豆瓣酱
1勺六月香葱伴侣豆瓣
少不了葱伴侣黄豆酱
1勺葱伴侣黄豆酱
清水倒入锅中
将虾仁豆腐依个放入锅中,不要没过豆腐盒子,要不然,虾仁容易溢出来,用中火慢炖熟透入味即可
一酱成菜,虾仁馅的箱子豆腐,好吃哦