✨苔菜和花生真的是味觉cp!搭配在一起真的超香!正好前几天麻麻给我带了一些苔菜,烘焙狂魔的我当然不能满足于做个下酒菜啦!一起来跟我做个酥到掉渣的苔菜花生酥吧!
✨需要准备的材料:
苔菜50g|花生100g|低筋面粉200g|玉米油90g|白糖80g|全蛋液50g|泡打粉2g|小苏打2g
✨制作步骤:
·先将苔菜和花生碎放在无油的炒锅中煸香
·将低筋面粉、泡打粉、小苏打、白糖倒入厨师机中搅拌均匀
·倒入蛋液和玉米油搅拌均匀
·加入苔菜和花生碎混合均匀
·将面团搓成大约18g的圆球,中间压扁,放在烤盘上
·海氏C40双门烤箱预热180度烘烤20分钟即可
✨一出炉满屋飘香,一口下去又香又酥,比外面买的还好吃!