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柠檬橙皮丁盐焗基围虾(4/7)
准备食材：基围虾化冻，其它食材洗净沥干待用
将基围虾剪去胡须，牙签挑去肠线后放入葱姜和料酒拌匀，放冰箱里腌制二十分钟以上
二十分钟后将葱姜拿掉，料酒控干，用厨房用纸吸去虾表面的水份
烤盘上铺上锡纸，均匀撒上适量的盐
将吸干水分的虾均匀铺在上面，然后再在上面均匀撒上盐，再浇一点酱油
将柠檬糖渍橙皮丁均匀铺在虾的上面，再撒一点百里香上去，挤上柠檬汁
预热烤箱200度，将烤盘放入中层，上下火烤一刻钟就好啦。然后戴手套取出烤盘，换上新鲜的柠檬片和百里香摆盘就可以开动啦，味道鲜嫩可口