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香锅牛蛙煲(4/4)
配菜洗净切好装盘，牛蛙加适量料酒，盐，白胡椒，洋葱，生姜腌制待用
花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒，豆瓣酱，锅中烧油爆香
倒入牛蛙，锅边倒水，中火煮透
锅中加耗油。起锅加入葱花，白芝麻，洋葱，辣椒装饰