这是我们所需要的材料。我加了两个小尖椒，提提鲜辣味儿，西餐中做吧。
朋友们可以酌情放洋葱碎或者配跟碎，再或者用这个方法炒鸡蛋也特别嫩特别好吃。
鸡蛋加大约30ml牛奶，一定要打散，出细密的小泡。
倒入一半蛋液，小火开炒。
区别于中式炒鸡蛋的热锅大油炸把鸡蛋炸出大泡，用黄油小火炒鸡蛋蛋液并不会膨胀很多。
锅一定要啊小火，把蛋液从边缘慢慢往中间推。
中间逐渐形成蛋液块。
倒入另一半的蛋液，重要上一个动作，直到鸡蛋机会（95%）全部凝固。关火,剩下的5%用蛋和锅的余温焐熟。
全程大约需要5分钟。
撒上海盐，黑胡椒，切碎的九层塔叶子，一道法式煎蛋就已经做好了。
为了进一步满足我的味蕾，我对“炒鸡蛋”做了深加工。
重新加油，炒香尖椒片
好了！
奶香浓郁的鸡蛋配合口蘑和尖椒的清香，让人口水涌动欲罢不能！
