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✨一学就会的发面烙饼(2/11)
准备食材，面粉500克，酵母粉5克，温开水350毫升
将酵母粉倒入温开水中化开，搅拌均匀
将酵母粉水倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成絮状，就可以揉面了
揉面到面团表面光滑即可
用保鲜膜把面盆封上，放在温度高的地方，开始发面
面团发至2倍大，表面蜂窝状即可
重新揉面团进行排气
将电饼铛预热上下火预热1分钟，然后将面团放入电饼铛，用手按压面团，使其铺满电饼铛即可
加热3分钟后，打开电饼铛，翻面继续加热
加热到两面表面金黄即可
切块。美味可口的发面烙饼就做好了