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扁粮炒饭(2/14)
食材: 拾沃全谷物扁粮200克、大米100克(可以不加大米,全部使用全谷物扁粮)、洋葱半个、秋葵6根、虾250克、玉米粒50克、胡萝卜半根 调味品: 盐3克、小鲜侣调味汁10克、黑胡椒粉1克 酱油心生10克 锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅 1小勺=5克左右
电饭煲中倒入200克谷物扁粮,由15种谷物杂豆压制而成,不用提前浸泡,和大米同煮同熟,保证每餐摄入15种谷物杂豆,对健康有益;
混合100克大米,洗净后加入适量清水,电饭煲一键煮熟(水量比平时煮饭量稍多一些就可以);
煮好的全谷物扁粮饭实在是太诱人了,肉眼可见的真材实料,越吃越香,放一边备用;
秋葵洗净切小片、洋葱切碎、胡萝卜切丁;
250克大虾洗净去壳去虾线;
VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅预热倒入适量植物油,放入虾仁炒至变色;
放入洋葱、胡萝卜丁、玉米粒炒至断生;
倒入秋葵、适量煮好的谷物扁粮饭、3克食盐、1克黑胡椒粉、10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁;
再挤入10克鲜甜绵长,源自第一道原油的酱油心生;
翻炒均匀就可以出锅装盘啦;
搭配的时蔬和蛋白质的种类可以根据自己的口味更换,不用担心会长胖,美味的同时还能摄入多种营养哦;
用谷物扁粮替代传统米饭做的炒饭,它的膳食纤维含量更高,一次性能品尝到15种全谷物和杂豆,低糖低热,食用起来更加健康!
粒粒筋道、颗粒饱满,在酱香中保留了丝丝谷物清香和健康调味伴侣特有的鲜咸气息,每一口都是爽脆与嫩滑的交融,让人不觉上瘾!