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烤羊肉串(喷枪版)(
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主材制作:羊肉洗净后切块,加入酱油、盐、胡椒粉、米酒,腌制二十分钟,准备一次性筷子作竹签
用竹签把羊肉肥瘦相间,串起来备用
羊肉串摆盘、准备好喷枪
用喷枪烤肉到熟透,边烤边翻身加孜然粉,底盘可以下面加热
视口味加汁盐或加辣就可以开吃了