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[夏日下酒菜]蒜蓉小龙虾尾(
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实在懒得洗小龙虾了,是直接买的冷冻虾尾。解冻即可,如果是生肉就先煮成红色小龙虾备着
调酱汁:三大勺蒜蓉辣椒酱,糯米酒小半碗(料酒也可),盐半勺,糖一勺
切碎蒜
2根葱切碎
3颗香菜切碎
热锅冷油,爆香蒜
下酱汁,翻两下就可以,不用太久
下小龙虾,和酱料搅匀
半碗水,煮五分钟
撒葱花香菜庆祝吧。哈哈哈
懒人版小龙虾完成