土豆排骨炖豆角(16/17)
准备好所有食材
排骨焯一下水 放点料酒去肉腥气
捞出后用清水冲洗一下 去掉浮沫
土豆去皮 洗净 切块
葱 姜切块
锅内倒油
先把土豆下锅炒到断生
然后再把排骨倒入锅内继续翻炒
炒到肉变色即可下豆角翻炒
炒至豆角断生即可加清水 水量没过全部食材即可
然后把葱姜入锅 加点酱油和食盐搅拌均匀
然后盖上盖子 中火炖煮15分钟即可
土豆排骨炖豆角就做好啦
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