凉拌菠菜(
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菠菜清洗干净
锅里加水，然后加一勺盐、
少许油
水煮冒泡后下菠菜烫熟、大概2分钟左右
烫好的菠菜捞出来装盘
锅内下橄榄油少许
油热下蒜末炒香
炒香后倒调好的酱汁（生抽、蚝油、清水搅拌均匀）
然后在菠菜上淋一点油醋汁、酸味很适中
再淋上炒好的酱汁
最后来一点芝麻点缀就搞定了
