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手撕包菜(2/8)
1
扁包菜洗净，切掉包菜心
包菜用手撕成块、硬的包菜梗不要
干辣椒切段、蒜头切碎、1克青花椒
热锅下油、爆香蒜头、干辣椒和青花椒
下包菜炒至断生
加1匙陈醋、1匙生抽、2克白糖、3克盐翻炒均匀
装盘即可