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绿豆汤(13/15)
新鲜绿豆大半碗（根据需求适量加减）
两大块大冰糖
把绿豆淘洗干净
根据食用人数适量添加水量 天气炎热，我用6升电饭锅加入9成水（大半锅水）
电饭锅按到煮饭模式就可以（切记锅盖不能盖死）
锅盖留缝隙（切记不能盖死）
注意时不时观察，煮到绿豆烂开 豆皮浮起
把豆皮捞出丢掉
继续煮到绿豆差不多起沙
加入准备好的冰糖 再小煮一会待冰糖差不多融化后关电，把电饭锅胆提出让其自然晾凉（注:提锅胆容易烫伤手，可以先用冷水或冰水泡手后迅速提出放好）
待绿豆汤完全降温后 才可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚后食用更佳！
成品
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