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酸汤肥牛(8/9)
金针菇洗净备、用豆腐切块焯水备、用西红柿切丁、泡菜切丁肥牛焯水备用。
锅内烧油，油热下入切好的番茄，番茄炒至出汤汁后，放入切好的泡菜。
一直到番茄熬成汁，锅内加入适量的水
加入适量的盐
水开后下入焯好水的豆腐，盖上锅盖继续煮
第二次水开后下入金针菇
下入肥牛
再煮3到5分钟就可以啦
出锅撒上葱花即可