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三天都超软 红茶椰蓉吐司(3/11)
面团材料除了黄油，其它材料都加入厨师机搅拌
搅拌到七八分筋加入软化黄油
手套膜即可
第一次发酵两倍大
发酵好后，分成两份，松弛15分钟，擀长，二分之一处抹椰蓉陷
对折，切八份
拧成麻花状
卷起 底部压紧
放入吐司盒 进行第二次发酵
发酵九分满 刷蛋液
140-170度烤30分钟