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手撕面包(1/6)
除黄油外所有材料打至粗膜后加入黄油打至手套膜
面团分成6份，整理成椭圆形，擀开，大概25～30厘米长，自上而下卷起来，所有面团完成第一次擀卷
接着进行第二次擀卷，这次要擀的长一点，大约40厘米左右，自上而下卷起，放进吐司盒
发酵至6，7分满，烤箱160度40分钟
成品图
成品图