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卡通小饼干(4/10)
黄油室温软化，加入糖粉、盐打匀。
1颗鸡蛋打散取一半，加入黄油中继续打匀。
拌入低筋面粉。
刮刀翻拌后用手揉成光滑面团。
保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏松弛1小时。
取出面团，用擀面杖隔着油纸擀平。
揭开油纸，用卡通模具压出花纹
饼干放入烤盘，如果动作比较慢可以放在冰箱冷藏。这个配方大概是小烤盘2盘左右的量。
预热好烤箱，180°C烤15分钟，中间需要换一下方向。
出炉后回油一会儿再吃，更酥更美味哦~