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烤虾烧地蒲~鲜美下饭谁吃谁爱(
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烤虾提前用热水泡开后沥干水份
准备一个地蒲
地蒲去皮滚刀切成小块
起油锅
下姜片爆香
下烤虾煸炒1分钟
下地蒲块中火煸炒3分钟,加入适量清水
加盖烧到地蒲变软变透明,加入食盐鸡精调味即可
上桌