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鸡蛋豆腐青菜汤(1/8)
两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅散。
一块水豆腐切成博片备用
一小把青菜清洗干净备用。
两粒大蒜切碎备用。
锅中烧油，打入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎盛出。
另起油锅 加入蒜末炒出香气。
加入适量清水，豆腐和鸡蛋碎一起炖煮5分钟。
最后加入青菜炖煮一分钟，加少许食盐和鸡汁调味，撒入少许枸杞即可。