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家常版溏心蛋【零失败】(4/5)
鸡蛋要常温的 锅中下水沸腾后放入盐，下鸡蛋
定时6分钟关火
提前准备好冰水 鸡蛋放入，约5分钟后剥壳
酱汁： 日本酱油60ml 味淋60ml 饮用水180ml 拌匀后放入鸡蛋，放冰箱泡浸6-8小时
如果喜欢不太流心状态 可以煮的时间为6分半钟