巴沙鱼解冻，切成块，放入姜，黑胡椒，料酒腌15分钟

1.葱头，青椒切成丁备用 2.玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒焯水

1.先放少许油，油温升高倒入蒜，洋葱翻炒 2.炒至闻见洋葱香味，放青椒翻炒，炒1分钟，倒入巴沙鱼翻炒，炒至巴沙鱼变微黄色，倒入玉米豌豆胡萝卜粒翻炒 3.依次倒入生抽，蚝油，老抽，少许盐 4.炒至汤汁变少，巴沙鱼颜色变黄，出锅

1.微波炉解冻提前做好的三色糙米饭 2.完全解冻好微波炉加热糙米饭，开吃