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熏鲅鱼(
2
/10)
鲅鱼去头去内脏清洗干净
切段(差不多两手指宽)
放葱姜料酒腌制一下。
碗内放葱,姜,辣椒,花椒粒,胡椒粉,糖
再放入生抽,老抽备用
热锅下鱼段炸
炸到金黄取出
快速放到料碗里,个面都要沾满汁即可
放入盘
简单好吃!动手试试吧。