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西芹炒木耳:最美不过一碟家常小炒,有滋有味超好下饭(5/7)
西芹切斜片,胡萝卜切片,木耳提前泡发备用。
所有材料焯水:锅中放水加入一点点盐和油(保持蔬菜嫩绿),烧开后逐一焯水30秒或一分钟。
捞出控干水分待用。
热油锅,放蒜瓣炒香。
倒入芹菜、木耳、胡萝卜翻炒,出锅前淋上酱油,盐,即可。
鲜嫩爽脆,降压助消化。
太适合现在这样的夏天时光享用了。