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羊肉串羊肉粒-家庭烤箱版(
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羊腿肉切成大拇指一半大小的颗粒,不要太大,会烤不熟。也不需要太小。
看下
羊肉粒中加入盐,孜然粉,孜然粒,胡椒粉,辣椒面搅拌均匀
搅拌均匀,以后用手多抓几下,盖上保鲜膜,腌制一个小时以上
锡纸上刷层油,摆上腌好的羊肉粒。 烤箱上火210,下火220,烤20分钟,预热10分钟。
期间可翻面。
超级香,外面店里又贵又差,简直是好吃到爆。