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Broccoli soppa med äpple西兰花苹果汤(3/17)
洋葱去皮，西兰花去根洗净
洋葱切块
黄油先热锅内融化
加入洋葱块炒熟
在煸炒洋葱的同时切块西兰花，洗净苹果，如果是有机的苹果无需去皮
苹果也切块
洋葱熟透后加入苹果块一起翻炒约2分钟左右
再加入西兰花块
炒熟后倒入水
如果有这种蔬菜粉压缩块最好，没有可以不放。
加入Fraîche Créme,没有用淡奶油代替。
水开后继续煮约4-5分钟后
加入淡奶油或Fraîche Créme.
加入盐
用手动粉碎器打碎所有材料
添加黑胡椒粉，
清香不腻，美味可口。