家常版肥牛饭(在家就能吃到好吃的肥牛饭)(4/4)
水烧开一片片加入肥牛,水开煮半分钟去浮沫,捞起清洗一下!然后将胡萝卜切花!西兰花切小朵,洋葱切条备用
水加盐煮开,西兰花和胡萝卜煮三分钟!然后捞起备用
起锅热油,下洋葱翻炒两分钟,然后加入过好水的肥牛,加半碗水,放生抽老抽、盐、糖调味!翻炒半分钟!加入生粉(生粉加一点点水融化)把汤汁挑黏稠!关火!
碗里面加入米饭,浇上肥牛放上西兰花和胡萝卜,最好撒上白芝麻就大功告成了!