自制辣白菜(3/5)
把白菜改刀(切完了吃的时候方便),用盐腌制一个小时杀杀水份(白菜不要腌制太长时间那样就会有点蔫吧,就不脆不爽口了)
腌好的白菜用凉水洗一下然后沥干水分备用
把苹果、梨去皮切碎备用
把盐、糖、白醋,切好的苹果、梨倒入沥好水份的白菜里,再倒入辣白菜酱抓拌均匀装入保鲜盒里密封放入冰箱一个晚上就可以吃了!
放入冰箱第二天爽口的辣白菜就可以上桌喽