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520做一款浪漫的甜品送爱人,日本限定的星空羊羹在家轻松就能(4/13)
将蝶豆花用清水泡出颜色
颜色一定不要泡的太深,泡出自己喜欢的蓝色就可以了
泡好的蝶豆花水需要煮开
加入寒天粉和细砂糖
将蝶豆花水分成2份
其中一份滴入柠檬汁就会变成紫色
这样两种星空的颜色就完成了
准备一个模具,将紫色先倒入模具中,然后放冰箱冷藏至凝固
接着再倒入蓝色
现在用同样的方法来做透明层
加入适量的食用金粉做装饰
倒入模具中等待凝固
最后取出脱模即可