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果香鲜橙蛋糕(1/7)
鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄里加橙汁、牛奶和15克糖，搅拌均匀后，筛入低筋粉，拌匀备用。 蛋清打发，30克糖分三次加入，直到出现直立的小尖角。
蛋白糊分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀
橙子切薄片
将橙子片铺在学厨6寸模具的底部。
蛋黄糊与蛋白糊分三次混合，翻拌均匀后倒入6寸模具中。
海氏i7风炉烤箱预热145度，烘焙55分钟。
取出倒扣放凉即可。