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解锁蒸鱼头的又一好吃做法，酱香十足又下饭(8/9)
鱼头清洗干净后沥干水分，然后腌制：加入1勺柱侯酱，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，适量胡椒粉，1小勺白糖，2勺生粉
搅拌均匀，腌制20分钟
起锅把姜丝先爆香
然后加入萝卜干炒香，炒香后盛出放凉备用
把腌制好的鱼头铺在上面，把酱汁也倒进去
上锅大火蒸8~10分钟
撒上葱花
淋入热油
这道萝卜干蒸鱼头就做好了，鱼肉特别嫩哦