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酸酸柠檬虾(2/6)
买了25元的虾，用清水洗完后倒入锅中，放入葱、生姜、料酒少许，煮熟。
煮熟后倒入冷水中，这样好剥虾仁。
把虾仁剥好后，放置一旁，准备调酱料。
准备蒜泥、洋葱少许，倒入2勺生抽，1勺老抽，少许白糖。 柠檬切一半，将柠檬挤出汁倒入上述调料中，搅拌。
剩余的一半柠檬切片放入虾仁里。
将调好的汁和虾仁进行搅拌，切香菜撒入。 我比较喜欢吃香菜，所以切得多，完全盖住了虾仁。