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毛线球六角肉松面包【烤箱食谱】(4/9)
除了黄油外，所有材料放入和面桶，
六成筋度时加入软化的黄油，揉出手套膜。
发酵至2倍大，排气后平均分成6份，滚圆，松弛15min
擀开成15cm左右长度，上部放入肉松，下半部分切出如图细条。
自上而下卷起，
模具抹黄油，
面团放入模具，
发酵至1.5倍大。
设置长帝风炉烤箱F42，中层，170℃烘烤25min，出炉～上色均匀哦。烤箱搪瓷内胆，清洁很方便的。实用性棒棒哒～