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吐司奶蛋挞(4/9)
吐司切成像这么厚的2大块，中间割四方形后压出凹槽。
在搅拌碗里打入1个鸡蛋，拌匀后加入150g牛奶、15g玉米淀粉和10g细砂糖，用蛋抽搅拌至无颗粒的顺滑状态。
过一次滤网，筛后的口感会更加细腻。
把混合液倒入土司盒中。
放入提前预热到160℃的烤箱中下层，上下火160℃烤约25分钟。 注意不同烤箱温差不同，观察到完全凝固后，即可出炉。
加入芒果丁、蓝莓等新鲜水果。
切成小块就可以开吃咯~
还可以撒上糖粉装饰，会更加诱人哦~
完成~！