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沾益辣子鸡(3/4)
首先干辣椒煮熟，每个辣椒都是饱和状态
和姜、大蒜一起研磨细状
锅中油热下鸡肉翻炒至断生
加入糍粑辣椒，期间加入调味品，最后加入半小碗清水煮至水分干透就可以出锅了，（和面条伴着吃绝配）