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虾仁萝卜丝汤(9/15)
准备食材
小葱切碎
虾干提前泡水40分钟左右
虾皮泡水洗净
白萝卜去皮擦丝
起锅放水，水开后，白萝卜丝焯水，捞出
起锅热油，放入泡好的虾干煸炒
加入1勺料酒去腥
锅中放入适量水
水开后放入焯水的萝卜丝
加1勺生抽
1小勺盐
放入洗净的虾皮
撒葱花
盛出盘中