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番茄牛肉糜炖土豆汤(16/17)
黄皮洋葱洗净切碎
锅入油
加入洋葱煸炒
大蒜粒剥皮洗净切碎
红椒洗净切碎（这是不辣的红椒）
洋葱变色，加入大蒜碎煸炒出香味，添加红椒。
炒至变色加入辣椒粉，黑胡椒。（盛起备用）
番茄洗净切碎
煸炒番茄
同时洗净土豆去皮切小块
番茄炒出水，加入牛肉糜或牛肉丝，孜然粉，土豆，之前煸炒的洋葱，番茄酱，水，
加入孜然粉
加入红酒
这种蔬菜块可加可不加，增添鲜味类似味精，为了健康从不使用味精。
盖上锅盖焖煮土豆熟透
淘宝上️Fraîche Créme，也可以用淡奶油代替。加入锅内拌匀煮开即可。
食用时先添加黑胡椒，适当添加点盐，再放上新鲜的罗勒叶即可。