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柠檬鸡爪(1/5)
鸡爪凉水下锅放入料酒葱姜，几颗花椒 煮开撇去浮沫，中火煮10分钟左右
捞出立刻洗净放入冰水里 大概冰个几分钟，最后这样处理一下。
柠檬切片 把籽弄出来 葱姜蒜小米辣 洋葱 切成盘子里备用
最后倒入备用上图切的东西 开始调味 盐适量 生抽三到四勺 白糖两勺 蚝油适量 米醋适量 我又倒了半瓶矿泉水把鸡爪完全泡进去，保鲜膜包裹放进冰箱，两个小时后就能吃咯
真的是无敌巨好吃