蛋炒饭(3/7)
一、把胡萝卜!青椒!黄瓜!火腿肠!切颗颗。
二、米饭蒸干点好。把米饭打散、倒入!生蚝2勺,生抽一勺半。放点油一勺、搅拌均匀。静置一会儿。
三、打两个鸡蛋!搅拌均匀。
五、开火!倒油!放搅拌好的鸡蛋!开始炒。炒好后、不用把鸡蛋从锅里盛出来。
六!倒入切好的胡萝卜黄瓜!火腿肠!等!炒三四分钟。
七、倒米饭饭、把米饭炒散。炒的时候可放!麻辣鲜!鸡精、十三香、盐巴一点点!炒五分钟左右。出锅就好。
这是成品。谨记“盐巴别放太多!”生抽咸