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自制烤鱼片，营养美味又健康(1/10)
1、先按照食材准备好，我这次选择的是挪威北极鳕鱼，而且是儿童版的，因为这个版本的话，整体味道烤出来的风味会非常非常的好吃，肉质很扎实，烤完了之后，里边的汁水还很丰富，另外儿童版的话它是不会有任何刺，所以你根本不用担心会伤到自己或者伤到身边的人。
2、将鳕鱼放入破壁机中。
3、加入蚝油。
4、加入白糖。
5、加入十三香。
6、加入白酒。
7、使用破壁机大概打15秒左右盛出碗中。
8、碗中加入蜂蜜。
9、如果自己喜欢的话，可以适当的加一些辣椒粉。
10、然后放入烤盘中压扁，170度烤15分钟翻个面再烤15分钟。烤完之后，会发现它并不会像外面那个样子那么平整，因为自己烤制的时候它的水分是比较多的，所以烤完之后会缩水，形成碎裂的一块块的。但是不会影响口感。晾凉后就可以吃了，真的特别好吃！！