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娃娃菜炖豆腐(10/10)
娃娃菜洗净,切薄片
豆腐切块,过水
猪肉切丝
干辣椒,葱,姜,切好备用
放油,煸炒猪肉
2分钟左右,放入干辣椒,姜,葱,酱油煸炒
放入切好的娃娃菜,不断翻炒
加入盐,白糖,蚝油
放入豆腐块,添清水,大火煮开,小火炖煮
5-10分钟左右,就可以了。小米辣点缀一下。