黑芝麻（蒸晒）(4/7)
黑芝麻洗净 上锅蒸 蒸的时间尽量长一些 图片是第一天蒸好后去晒的 蒸后的黑芝麻很香 还变胖了……
晒好的芝麻继续上锅蒸 蒸了再晒 晒了再蒸 蒸了再去晒 这样重复九次 九蒸九晒就是这样的
晒好的黑芝麻用破壁机打碎 同时准备蜂蜜
这里的蜂蜜量取决于黑芝麻 先熬一下蜂蜜 这步是将蜂蜜的水份去掉 熬成气泡关火 把黑芝麻粉倒进去
搅拌 这步没什么技巧 纯搅拌
上述步骤搅拌好捶打几十下 越锤越好 这步挺费胳膊的……
捶打后搓丸子吧 然后用锡纸包住保存 阴凉干燥处就好了