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520 爱心格子曲奇(2/24)
黄油软化加入糖粉
用刮刀拌均匀
品慕电动打蛋器，开6档高速打发
黄油发白，明显体积增大
加入蛋液
继续打发
加入低粉
用刮刀帮助翻拌揉捏成团
成团大约300克左右
分成75，75，150三个面团
150的少加点色素，揉成粉色。75的深色。另一个原色不加。
用保鲜袋帮助，擀成大约12x12的面片。粉色是两倍大冷冻20分钟
取出切成条
第一层。粉，白粉白粉
第二层红粉红粉红
依次叠加全部。用油纸包裹好，冷冻15分钟
切成约5mm厚的片
用心型模具压出形状
摆在烤盘里。剩余的边角料可以直接烤，也可以揉一揉继续印。
150度烘烤22分钟
出炉啦。美味又有颜值
漂亮的饼干做好了
欣赏一下
完美。520